Ingredienti per Triglie scottate su salsa di mango e lime con crumble di pane PEMA
- lime
- mango
- olio
- pane
- pepe
- ribes
- sale
- triglie
Preparazione della ricetta
Come preparare: Triglie scottate su salsa di mango e lime con crumble di pane PEMA
La ricetta Triglie scottate su salsa di mango e lime con crumble di pane PEMA è un piatto estivo ideale per una sera calda e rilassata. Le triglie, pesce delicato e fresco, si sposano alla perfezione con la salsa fresca e profumata di mango e lime, mentre il crumble di pane PEMA aggiunge una nota croccante e saporita.
Origine delle Hawaii, questa ricetta prende spunto dai sapori tropicali e rinfrescanti del mare, e si gusta meglio in compagnia di amici e familiari, sulle terrazze o in giardino.
Per preparare questo delizioso piatto, iniziamo col pulire le triglie e asciugarle bene. Successivamente, tagliamo il mango a cubetti e lo mescoliamo con il lime spremuto, l’olio, il sale e il pepe. In un’altra ciotola, sbricioliamo il pane PEMA e lo mescoliamo con un po’ di sale e il ribes.
- Scaliamo le triglie in una padella con olio caldo, poi le trasferiamo su un piatto
- Versiamo la salsa di mango e lime sulle triglie, lasciandola scolare un po’
- Sprinkiamo il crumble di pane PEMA sulle triglie, guarnendo con una fetta di lime
- Serviamo immediatamente e gustiamo!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
