La ricetta Triangoli di sfoglia con cioccolato e banana si distingue per il perfetto equilibrio tra il dolce amaro del cacao e la morbidezza della banana, un abbinamento intrigante che rende questo piatto ideale per una merenda o una colazione golosa. La pasta sfoglia, croccante e fragrante, unisce le note intense del cioccolato e la dolcezza delle banane, creando un dessert semplice ma pieno di sapore.
- Srotolata la pasta sfoglia e lasciatela riposare per 20 minuti.
- Sciogliete il cioccolato in un pentolino e lasciatelo raffreddare.
- Tagliate la sfoglia in 4 quadrati e mettete il cioccolato su una parte di ogni lato.
- Aggiungete fettine di banana e completate con un’altra dose di cioccolato o Nutella.
- Spennellate i bordi con latte o tuorlo d’uovo per sigillarli.
- Piegate il triangolo, premendo con la forchetta per fissare bene i lati.
- Ripetete con gli altri quadrati e un eventuale rettangolo avanzato per realizzare mini fagottini.
- Infornate a 180°C fino a doratura, tenendo l’occhio aperto per evitare di bruciarli.
- Dopo la cottura, lasciateli raffreddare e decorate con zucchero a velo.
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