Le Treccine vegane al cioccolato sono un piatto tipico delle feste e dei giorni di festa, ideale per qualsiasi occorrenza. Questo delizioso piatto è nato da una tradizione italiana, il cui sapore e aroma sono tutt’altro che vegani ma che oggi possono essere apprezzati da tutti, anche dai vegetariani e vegani. Le Treccine vegane al cioccolato sono un piatto da condividere con gli amici e la famiglia, perfetto per le feste e i giorni di festa.
Preparazione
- Inizia mescolando in un contenitore a temperatura ambiente 1 cucchiaio di lievito di birra con 1 cucchiaio di zucchero e 150 ml di latte di soia. Lascia riposare per 5 minuti.
- Aggiungi 250 g di farina, 1 cucchiaio di avena e 1 pizzico di vaniglia nel contenitore. Mescola bene gli ingredienti.
- Aggiungi 1 cucchiaio di olio di semi di girasole e 1 uovo di soia. Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Aggiungi 150 g di brioches e 150 g di arance grattugiate. Mescola bene gli ingredienti.
- Forna la pasta per 30 minuti in forno a 180°C.
- Fondi 200 g di cioccolato fondente in un cucchiaio di acqua bollente. Mescola fino a quando il cioccolato è ben sciolto.
- Lascia raffreddare la pasta per 10 minuti. Stendila con un grosso rotolo. Trascina il cioccolato fuso sulla pasta e strangola con delle strisce di carta da cucina.
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