Ingredienti per Treccine di sfoglia paprika e roquefort
- formaggio roquefort
- pasta sfoglia
- ricotta
- semi di papavero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Treccine di sfoglia paprika e roquefort
La ricetta Treccine di sfoglia paprika e roquefort è un piatto tipico della cucina francese, originario della regione dell’Alvernia. Questo piatto è caratterizzato da un delizioso equilibrio di sapori aspri e dolci, grazie alla presenza del formaggio di roquefort e alla classica pasta sfoglia. Le treccine di sfoglia paprika e roquefort sono spesso servite come antipasto o come piatto unico, solitamente in occasioni speciali.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia con la lavorazione della pasta sfoglia. Spremi un foglio di pasta sfoglia e inserisci dentro due o tre cilindri di impasto fatto con formaggio roquefort, ricotta e semi di papavero.
* Strascica i bordi del foglio di pasta sfoglia per sigillare i cilindri di impasto.
* Taglia i bordi della pasta sfoglia per ottenere delle forme rettangolari.
* Taglia le treccine in piccoli pezzi e ripiega le estremità per renderle più decorative.
* Cimenti le treccine con olio d’oliva e metti sul forno a 180°C per 10-15 minuti, fino a che non si sono dorate.
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