La ricetta Treccine al vino rosso e mandorle è un delizioso piatto tradizionale della nostra regione, che richiama sapori antichi e aromi intensi. Questo piatto è tipicamente servito durante le feste e le celebrazioni, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere momenti speciali. Le Treccine al vino rosso e mandorle sono note per il loro aroma inconfondibile di vino rosso e mandorle, che si amalgamano perfettamente con il gusto deciso del cacao.
Per preparare questo piatto, ecco i passaggi da seguire:
- Inizia tritando le mandorle in pezzi fini e tostandole in forno a 160°C per 10 minuti.
- In una ciotola, setaccia la farina e la farina di mandorle, aggiungendo il lievito e lo zucchero di canna.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’olio e il vino rosso, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le due ciotole e aggiungi le ciliegine candite e il cacao tritato.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti, poi stendilo su una superficie infarinata.
- Ritaglia le Treccine con una forma a cuore e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci le Treccine in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando saranno dorate.
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