Treccia salata vegana con lievito madre

Per realizzare la ricetta Treccia salata vegana con lievito madre nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Treccia salata vegana con lievito madre
Category dolci

Ingredienti per Treccia salata vegana con lievito madre

  • basilico
  • cipolla
  • farina 00
  • farina manitoba
  • funghi
  • lievito di birra
  • melanzane
  • olio
  • origano
  • peperoncino
  • peperoni rossi
  • sale
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • zucchero
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Treccia salata vegana con lievito madre

La ricetta Treccia salata vegana con lievito madre è un piatto delizioso e sano che si è evoluto nel tempo, arricchito da sapori tipici della cucina mediterranea. Solitamente gustato in occasioni informali, come picnic o cene con amici, questo piatto è caratterizzato da una miscela di sapori herbali e speziati.

  • Mescola in una ciotola la farina 00 e la farina manitoba, aggiungendo lievito di birra e zucchero.
  • Lava e taglia finemente le melanzane, i peperoni rossi, le zucchine e i funghi, mettendoli da parte.
  • In un’altra ciotola, mescola olio, sale, origano, peperoncino, basilico e semi di sesamo.
  • Aggiungi la cipolla tritata alla miscela di olio e mescola bene.
  • Unisci la miscela di olio a quella di farina e inizia a impastare, aggiungendo gradualmente acqua tiepida fino a ottenere un impasto liscio.
  • Lascia riposare l’impasto per alcune ore, permettendo al lievito di fare il suo lavoro.
  • Una volta che l’impasto è lievitato, dividilo in tre parti e forma tre lunghe strisce che poi intreccerai per creare la treccia.
  • Disponi la treccia su una teglia coperta di carta da forno, spennellandola con olio e cospargendola di sesamo.

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