La ricetta Treccia salata con speck e groviera è un’idea originale e gustosa, perfetta per un aperitivo o una merenda. Il contrasto salato dello speck con la dolcezza del Groviera crea un abbinamento irresistibile, che inebria con il suo aroma appena sfornata.
Si tratta di un piatto pratico e veloce, ideale per occasioni speciali o per una cena informale con amici e familiari. Ecco come prepararla:
- Per realizzare l’impasto base, seguire la ricetta classica della pizza.
- Aggiungere allo speck e al groviera tagliati a cubetti all’impasto, amalgamando bene.
- Lasciare riposare l’impasto per un paio d’ore.
- Formare la treccia con l’impasto e adagiare in una teglia rivestita con carta da forno.
- Semplicemente lasciar lievitare per 30 minuti.
- Infornare a 200° in forno preriscaldato per circa 30 minuti.
- Sfornare e gustare tiepida, per lasciar sprigionare il suo saporito profumo.
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