La Treccia di sfoglia a forma di cuore è un piatto che unisce sapori mediterranei in un formato accattivante. Questa ricetta affonda le radici nella tradizione italiana, valorizzando ingredienti come la mozzarella, il prosciutto cotto e la pasta sfoglia. Solitamente viene gustata come antipasto o snack durante eventi e pranzi informali.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- Svitare la pasta sfoglia e stenderla su un piano di lavoro leggermente infarinato.
- Spalmare il prosciutto cotto sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm intorno.
- Sminuzzare la mozzarella e distribuirla uniformemente sopra il prosciutto.
- Spolverare i semi di sesamo lungo i bordi della pasta sfoglia.
- Battere il tuorlo d’uovo e spennellarlo lungo i bordi della pasta sfoglia per creare un decorativo bordo dorato.
- Arrotolare la pasta sfoglia partendo da un lato lungo e formare una treccia a forma di cuore.
- Posizionarla sulla teglia preparata e cuocere per circa 25-30 minuti, o fino a doratura.
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