Ingredienti per Treccia di pane aromatizzata (ricetta facile)
- farina 00
- lievito di birra
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Treccia di pane aromatizzata (ricetta facile)
La ricetta Treccia di pane aromatizzata (ricetta facile) è una variante innovativa del classico pane partenopeo. Questo piatto originario della Campania è caratterizzato da un sapore intenso e un aroma riconoscibile, solitamente accompagnato da alcuni ingredienti freschi come l’olio d’oliva. Solitamente viene servito come antipasto o aperitivo, ma può essere gustato a qualsiasi ora della giornata.
Mescola 500g di farina 00, 1 cucchiaio di lievito di birra e un pizzico di sale in un grande recipiente.
Aggiungi 20g di olio d’oliva extra-vergine e mescola bene gli ingredienti.
Travasa gli ingredienti sul piano di lavoro e lavorali fino a creare un panetto compattato.
Ripiega il panetto di nuovo e lascialo riposare per 10 minuti in un luogo caldo.
Suddividi il panetto in trecce lunghe e strette e mettile su un foglio di carta da forno.
Lascia lievitare le trecce in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando non hanno raddoppiato di volume.
La Treccia di pane aromatizzata è pronta da gustare!
<liVersa il pane all'interno di una teglia e inforna a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non è dorato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
