La ricetta Treccia con le pesche è un piatto che richiama l’atmosfera della tradizione italiana, con il suo profumo di pasta sfoglia e il gusto dolce delle pesche. La Treccia con le pesche è un tempo classico della pasticceria italiana che si presta a essere servita come dolce principale o come spuntino ghiotto. Il suo sapore è caratterizzato dalla delicatezza delle pesche e dalla cremosità del burro, avvolto nella pasta sfoglia croccante.
- Prendi 250 g di pasta sfoglia e stendila in un foglio sottile.
- Unisci 100 g di burro morbido e 50 g di granella di zucchero nel centro del foglio di pasta sfoglia.
- Unisci 2-3 pesche sbucciate e sbucciate in fili sottili sopra il burro e la granella di zucchero.
- Aggiungi 2 cucchiai di latte e mescola lentamente con un cucchiaio di legno.
- Fold la pasta sfoglia su se stessa due volte, originando una striscia lunga e stretta.
- Rolli la striscia in un bollo e posali su un piatto da portata.
- Spruzzale con un po’ di zucchero e serve.
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