Ingredienti per Trecce di pane alle noci
- birra
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- lievito
- noci
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Trecce di pane alle noci
• Sciogliete il burro a temperatura ambiente e mescolatelo con la birra fino a ottenere un impasto cremoso.
• Aggiungete la farina 00 e la farina manitoba, amalgamando bene il tutto.
• Incorporate il lievito, le noci tritate, l’olio d’oliva extra-vergine, il pane grattugiato, il sale e lo zucchero.
• Impastate il tutto fino a ottenere un composto elastico e morbido.
• Lasciate lievitare la treccia per oltre 1 ora, in un luogo tiepido e asciutto.
• Formate le trecce e mettetele in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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