Ingredienti per Trecce al kethcup
- basilico
- birra
- farina
- farina 00
- ketchup
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Trecce al kethcup
La ricetta Trecce al Kethcup è un piatto unico e gustoso, originario dell’Italia centrale. Questo piatto tipico è conosciuto per il suo sapore dolce e salato, ottenuto dalle trecce di pane lievitato e dalla birra. Solitamente, viene servito come antipasto o come accompagnamento per una giornata di festa.
- Inizia preparando la lievitazione, mischiando il lievito di birra con un po’ di acqua tiepida.
- In un’altra ciotola, mescola la farina e la farina 00 con il sale e lo zucchero.
- Unisci le due miscele e aggiungi l’olio, finché non si forma una palla morbida.
- Lascia lievitare la palla per circa un’ora, finché non raddoppia di volume.
- Stendi la palla con le mani infarinate, formando trecce lunghe.
- Inforna le trecce a 180°C per circa 20 minuti, finché non siano dorate.
- Togli le trecce dal forno e lasciale raffreddare.
- Una volta fredde, strofina le trecce con il ketchup e decorate con foglie di basilico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
