Questo piatto viene spesso servito come antipasto o come merenda leggera, è quindi perfetto per occasioni di riunione o di allegria. Tramezzini uova sode tonno affumicato è un sinonimo di comfort e di gusto, con sapori delicati e sfumati che richiamano il mare e il sorriso dei bambini.
- Tagliare i cetrioli e i finocchi in dadini e pelare le zucchine.
- Sfogliare le uova e sbatterle in un bicchiere insieme a un pizzico di sale e di pepe.
- Fare una brezza di maionese con olio e limone.
- Mettere uno strato di tonno affumicato nella base del tramezzino, seguito da uno strato di verdure e da una uovo sodo.
- Ripetere l’operazione finché il tramezzino è pieno, chiudendolo con una spolverata di pepe e di sale.
- Tagliare il tramezzino a metà e servirlo con una fetta di limone a parte.
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