La ricetta Tramezzini mimosa alla crema di tonno è un classico della cucina estiva. Originaria delle coste italiane, questa ricetta richiama i sapori freschi e leggeri, tipici delle giornate di sole. Il piatto è spesso servito durante le feste e gli eventi estivi, quando si desidera condividere un momento di piacere e di convivialità con gli amici e la famiglia.
- Togliete le uova dal frigorifero e lasciatele a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
- In una ciotola mescolate la maionese con l’olio, fino a ottenere una crema omogenea.
- Tagliate il pane a fette sottili e tostatele leggermente.
- Mescolate il tonno con la crema di maionese, ottenuta nel passaggio precedente.
- Compilate le fette di pane con la crema di tonno, aggiungendo un’ultima fetta di pane per chiudere il tramezzino.
- Guarnite i tramezzini con le uova sode, tagliate a dadini.
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