La ricetta Tramezzini di pane integrale tedesco è un delizioso piatto tedesco che si prepara con pane integrale, farcito con svariati ingredienti, come formaggio grattugiato, prosciutto cotto e uova. Questo piatto è originario della Germania, dove è solitamente gustato come spuntino o come accompagnamento a una tazza di caffè o tè. I sapori tipici di questo Tramezzini di pane integrale tedesco sono quelli del pane integrale morbido e dei sapori più forti degli altri ingredienti.
Per preparare questo Tramezzini di pane integrale tedesco, seguendo i passaggi seguenti:
- Inizia sbattendo le uova in una ciotola e aggiungendo il latte, l’olio, il sale e il pepe.
- Mescola bene il composto e aggiungi la farina 00, amalgamando il tutto.
- Fai lievitare il composto per circa 1 ora in un luogo tiepido.
- Dopo la lievitazione, stendi il composto su una superficie infarinata e taglia i tramezzini.
- Farcisci ogni tramezzino con formaggio grattugiato, formaggio provola, prosciutto cotto e pangrattato.
- Inforna i tramezzini per circa 15 minuti a 180°C.
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