Traditional afternoon tea

Per realizzare la ricetta Traditional afternoon tea nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Traditional Afternoon Tea

Ingredienti per Traditional afternoon tea

burrofarinafrutta seccalattelatticellolievitosaleuovauvettazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Traditional afternoon tea

La ricetta Traditional Afternoon Tea

Il piatto Traditional Afternoon Tea è originario dell’Inghilterra del XVIII secolo, dove era tradizione servire un piccolo spuntino tra le cinque e le sei del pomeriggio. Questo piatto è noto per la sua ricca combinazione di sapori dolci e salati, che comprendono la freschezza della frutta secca e la dolcezza dello zucchero.

Per preparare il Traditional Afternoon Tea, segui i seguenti passaggi:

  • Unisci il latte e il latticello in una ciotola, poi aggiungi il lievito e lascia riposare per 5 minuti.
  • In una ciotola separata, amalgama il sale, lo zucchero e le uova.
  • Aggiungi la farina, la frutta secca e l’uvetta all’amalgama di zucchero e sale.
  • Incorpora il composto di latte e lievito all’amalgama di farina, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Dividi l’impasto in piccole porzioni e lascia lievitare per 1 ora.
  • Inforna le porzioni a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorati.
  • Una volta freddati, spalmate con il burro.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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