La ricetta Tostini per colazione è un piatto tipico delle colazioni della tradizione italiana, qui presentato in una versione leggera e golosa che saranno i biscotti, i farciti di crema e uova. I sapori di vaniglia e zucchero sono espedienti per rendere il gusto del cibo ancora più fragrante e gradevole. Questo classico piatto viene solitamente servito in occasione di riunioni familiari o di festeggiamenti.
- Preparate il pan di spagna seguendo le indicazioni del sacchetto di plastica (1 ora di cottura). Sfalsatelo e lasciatelo raffreddare.
- Spezzare i biscotti in pezzi piccoli e tostati in forno a 180°C per 5-7 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
- In un contenitore, sbattete le uova con un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero.
- Aggiungete la vaniglia e mescolate bene.
- Una volta pronto il pan di spagna, avvolgetelo attorno a una brocca per farcire i biscotti.
- Farcite i biscotti con la crema di uova e disponete i pezzi di pan di spagna all’interno.
- Assemblate i tostini ponendoli su un piatto e servite.
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