Tortino Light Zucca e Cioccolato al Microonde: una tarte creativa e sana
La ricetta Tortino Light Zucca e Cioccolato al Microonde è un abbinamento innovativo di sapori e texture. Questo piatto è nato dalla fusione di due elementi essenziali della cucina tradizionale italiana: la zucca, stagionale e autunnale, e il cioccolato, un classico abbinamento con il latte e con la frutta. Il contesto di questa ricetta è ideale per i periodi invernali o autunnali, quando la zucca è fresca e fragrante, e può essere servita come antipasto, secondo o dessert, in base alle preferenze personali.
- Mescola in un frullatore i biscotti, il biscotto, il dolcificante, la vaniglia, la noce moscata, 7 g di zucchero, 55 g di fiocchi di patate e 40 g di burro d’arachidi.
- Aggiungi al composto gli albumi, la cannella e il lievito per dolci. Mescola fino ad ottenere una palla.
- Lavora la crema con lo yogurth e il dolcificante. Riponinu il tutto sul cantiere per la zucca e distribui la crema.
- Taglia a cubetti il gatto di cioccolato e mescola con gli albumi, il lievito per dolci, la fiocchi di patata e la vaniglia.
- Pratica 4 o 5 fessure con il cucchiaio in cima al tortino. Versa l’impasto per il cioccolato nelle fessure.
- Inforna. Dopo 1-2 minuti di cottura abbassa la potenza a 500 W. Adesso è pronto!
- Lasciali raffreddare per 1 o 2 minuti prima di servire e di gustare!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
