Ingredienti per Tortino di riso integrale venere su salsa al curry e gamberi scottati
- brandy
- curcuma
- curry
- erba cipollina
- gamberi
- olio d’oliva extra-vergine
- panna fresca
- pepe
- riso integrale
- sale
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortino di riso integrale venere su salsa al curry e gamberi scottati
La ricetta Tortino di riso integrale venere su salsa al curry e gamberi scottati rappresenta una delle più raffinate e gustose creazioni culinarie di origine internazionale, in particolare mediorientale o asiatica. Questo delizioso piatto presenta una ricca e intensa combinazione di sapori, tra cui il potente sapore del curry, il dolce sapore dei gamberi e il ricco sapore del riso integrale. Questa ricetta è ideale per occasioni speciali, come conviti o cene in famiglia, per soddisfare gli amanti del gusto mediamente raffinato e complesso.
Preparazione
- Pulisci la verdura: elimina i gambi delle erbe fresche e lava con cura le foglie per poi asciugarle con carta assorbente.
- Riserva la curcuma e i gamberi indietro, adesso metti in ammollo il riso integrale rimanente per almeno 30 minutos, necessaria all’idratazione accurata.
- Aggiungi olio d’oliva e spezie alle qualità presenti, riporta il riso integrale in condizionamento e adagia un po’ di curcuma rispetto all’ammistione dei prodotti riportati.
- Aggiungi il brandy, la curcuma, il curry con olio d’oliva e pepe, mescola per bene l’insieme per procurare una creazione omogenea omogenea.
- Cuoci il riso integrale, alterna per aggiungere gradualmente anche il diluito succo di limone. Lascia che la creazione risulti pulita in vista di successive fasi.
- Scalda dell’olio vegetale, aggiungi la verdura a fuoco vivace (è importante che la verdura raggiunga un colore croccante)
- Aggiungi i gamberi, pepe e uovo (facoltativo), lascia cotto, e al momento del servizio di inzio.
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