Tortino di mele per Crazy, un amico da consolare
La ricetta Tortino di mele per Crazy, un amico da consolare, è un piatto tradizionale che originariamente derivava dalle cucine napoletane e di altre aree meridionali. Questo delizioso dessert esalta i sapori della mela cotogna e della frutta a succo, rappresentano i profumi dominanti caratteristici di questa ricetta. Questa è una opzione perfetta per consolare un amico o un caro che necessita di conforto, grazie alla sua confezione tenera ed elegante.
Per preparare questo piatto, inizierocene la preparazione riciclando alcuni ingredienti per la ricetta del panettone.
- Ingredienti per la pasta frolla: – 250 g di farina 00
– 100 g di burro freddo
– 1 tuorlo d’uovo
– 1/2 tazza di latte. - Ingredienti per l’impasto di grano: – 250 g di farina di farina di grano
– 1 cucchiaio di zucchero
– 1 cucchiaio di lievito secs
– 150 g di latte intero. - Scegliete quattro mele cotognate, sbucciatele e tagliatele per realizzare una crema.
– In un mixatore, pastellate 50 g di burro e 1 cucchiaio di zucchero ed 1 mezza cucchiaia di cannella, aggiungete la crema della mela. - Cotta di mezzo la pasta per la pasta frolla, la cotta della crosta, appoggiane il mezzo pentolino con delle mele tagliata.
– Versate il tipo di coda frolla, e sfornate il latticino, fino ad ottenere una cricca d’oro dorata e la melassa bionda,
– Lasciate raffreddare e servite!
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