Il Tortino di ciliegie semplice senza zucchero è un dolce estivo originsiario della Francia, adatto a essere servito come dessert o come spuntino fresco durante la giornata. I sapori di ciliegia, cannella e formaggio create un equilibrio delizioso che conquisterà i tuoi sensi.
Preparazione
- Precipitiamo le ciliegie in un coltello per privarle del picciolo e del nocciolo.
- In un pentolone fondere il burro e aggiungere la farina, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la crema di arachidi e mescolare fino a quando non si ottieno una crema liscia e omogenea.
- In un contenitore poco profondo, creare uno strato di biscotti.
- Aggiungere un cucchiaio di crema di arachidi sopra lo strato di biscotti.
- Posizionare le ciliegie sulla crema di arachidi e aggiungere un pizzico di cannella.
- Ridurre la temperatura del forno a 180° e cuocere il tortino per 30-35 minuti.
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