La ricetta Tortino di baccalà con olive, un’idea per il pranzo o la cena! ha origini antiche e radicate nella tradizione culinaria. Il piatto è caratterizzato da sapori decisi e salmastri, tipici del baccalà, insieme alla dolcezza delle olive. Di solito viene gustato durante le feste e le occasioni speciali, ma può essere un’alternativa interessante per un qualsiasi pranzo o cena semplice.
Per preparare questo delizioso Tortino di baccalà con olive, seguite i passaggi seguenti:
- Triturate il tuorlo d’uovo con una forchetta e conditeli con sale e pepe.
- Sminuzzate le olive e unitele al composto di tuorlo.
- Soffriggete l’aglio tritato in olio e aggiungete il peperone sminuzzato.
- Aggiungete la insalata belga alla miscela di olive e tuorlo.
- Unite il composto alla miscela di olive e tuorlo.
- Formate il tortino e servitelo.
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