Per preparare il Tortino dal cuore morbido “lindor”, seguire questi passaggi:
- Imburrate gli stampini e metteteli in freezer a raffreddare.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero.
- Montate il composto con una frusta e fatelo intiepidire, quindi aggiungete la farina e poi le uova una alla volta, fuori da fuoco.
- Distribuite il composto negli otto stampini imburrati e freezerati precedentemente.
- Mettete di nuovo in freezer per circa 1 ora, inserite in ogni tortino un lindor e riponete di nuovo in freezer per un’altra ora.
- Portate il forno a 220°, prendete i tortini dal freezer e metteteli direttamente in forno per 10-15 minuti.
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