Questo ricetta è un’alternativa salutare alle solite merendine commerciali, perfettamente adatta per una pausa a metà giornata. La ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti naturali come il miele e le arance fresche, che donano un sapore unico e raffinato a ogni boccone. È anche un’opzione interessante per chi cerca di ridurre l’inserimento di zucchero in dieta.
- Montate le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
- Unite la farina setacciata, l’olio e lo yogurt.
- Aggiungete il lievito e mescolate bene.
- Riempiete i pirottini da muffin con la miscela e riempiteli per 3/4.
- Ponetevi un cucchiaio di marmellata di arance su ogni pirottino.
- Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
- Fate la prova stecchino per verificare la cottura.
- Una volta pronti, lasciateli raffreddare e serviteli.
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