Ingredienti per Tortino buondolce agli agrumi con lemon curd e panna montata
- agrumi
- coppa
- mandarini
- menta
- orange
- panna montata
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortino buondolce agli agrumi con lemon curd e panna montata
Perfetto per una festa di compleanno o per un brunch domenicale, questo tortino con un cuore morbido e una spumosa panna montata si prepara in modo semplicissimo, per stupire i tuoi cari con un gusto raffinato e un aspetto da vera pasticceria.
La base crumbly di biscotti si sposa perfettamente con la crema di agrumi, ma il tocco speciale è il lemon curd: una nota agrumata acidula e intensa che crea un contrasto perfetto con la dolcezza delTortino.
Impreziosiscilo con panna montata e decora con scorza di agrumi: un dolce che conquista il cuore e la pancia.
* Sciolgi burro, zucchero e uova
* Incorpora la farina e impasta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
* Distribuisci il composto in pirottini imburrati
* Aggiungi generose dosi di scorza di agrumi
* Inforna il tortino fino a doratura
* Raccogli ingredienti freschi per il lemon curd: succo, scorza di limone e zucchero
* Versa il lemon curd sui tortini freddi
* Completa con panna montata e decora a piacere
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