La ricetta Tortino all’arancia e cioccolato è un meraviglioso esempio di come due sapori contrastanti possano creare un piatto davvero speciale. L’aroma dell’arancia contrasta alla perfezione tutta la dolcezza del cioccolato, creando un’esperienza di gusto unica.
Il Tortino all’arancia e cioccolato è anche una ricetta veloce e pratica, poiché può essere preparata in quantità e tirata fuori dal congelatore all’occorrenza.
- Sbattete le uova con lo zucchero per circa 15 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete l’olio e il succo d’arancia, continuando sempre a mescolare.
- Infine aggiungete la farina setacciata con il lievito per dolci e la scorza grattugiata di un’arancia.
- Mescolate bene il tutto.
- Imburrate e infarinate una tortiera e mettetevi il cioccolato fondente grattugiato.
- Versate dentro il composto e fate cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
- Quando l’avrete sfornato, terminate aggiungendo sopra riccioli di cioccolato grattugiato.
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