Tortini di zucca e mirtilli rossi

Per realizzare la ricetta Tortini di zucca e mirtilli rossi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Tortini di zucca e mirtilli rossi

Ingredienti per Tortini di zucca e mirtilli rossi

farinalievitomielemirtillisaleuovavanigliazuccazucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortini di zucca e mirtilli rossi

La ricetta Tortini di zucca e mirtilli rossi è un dolce veloce e facile da preparare, ideale per ogni occasione. I Tortini di zucca e mirtilli rossi sono caratterizzati da sapori caldi e dolci, con la zucca e i mirtilli rossi che si abbinano perfettamente. Questo piatto può essere gustato in ogni momento della giornata, grazie alla sua semplicità e rapidità di preparazione.

I sapori caratteristici di questo dolce sono dati dalla zucca cotta e frullata, che si mescola con il dolce dei mirtilli rossi. La vaniglia aggiunge un tocco aromatico, mentre il miele regala una nota di dolcezza intensa. Solitamente, i Tortini di zucca e mirtilli rossi vengono gustati come snack o dessert, guarniti con zucchero a velo e decorati con mirtilli rossi freschi.

  • Scaldare il forno a 180° e preparare i pirottini da muffin imburrandoli e infarinandoli.
  • Versare i pezzi di zucca nel boccale del mixer e frullarli fino a renderli una poltiglia.
  • Unire gli ingredienti come zucchero, uova, farine, bacche di vaniglia, miele e un pizzico di sale, mixando il tutto.
  • Aggiungere il lievito e mescolare il composto.
  • Infine, unire i mirtilli rossi e amalgamarli delicatamente al composto.
  • Versare il composto nei pirottini e infornare per circa 20 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
  • Lasciare raffreddare i tortini e guarnirli con zucchero a velo e mirtilli rossi a piacere.

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