- Prepara gli spatzle secondo le indicazioni della confezione e lasciali raffreddare.
- Mischia gli spatzle con il formaggio pecorino grattugiato, il prosciutto cotto a cubetti e la salvia fresca tritata.
- Aggiungi un pizzico di sale e pepe per insaporire il composto.
- Disponi il composto in piccole cocotte o teglie per tortini.
- Inforna i tortini in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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