- Sciogli il burro e mescolalo con la farina, poi aggiungi il lievito per dolci e mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatta le uova con lo zucchero e il tuorlo d’uovo, finché non sarà cremoso.
- Unisci le due ciotole e aggiungi il latte intero, il riso carnaroli e la pasta frolla, mescolando bene.
- Fai riposare l’impasto per 30 minuti, infine forma i tortini e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.
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