Ingredienti per Tortini di panettone con cuore di mela
- arance
- cioccolato bianco
- limoni
- liquore
- mele
- pandoro
- panettone
- panna
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortini di panettone con cuore di mela
- Tagliare il panettone a cubetti e tostarli in forno per 5 minuti.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e la panna, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il liquore e le scorze d’arancia grattugiate al composto, e mescolare bene.
- Inserire i cubetti di panettone nel composto, mescolando fino a quando non sono completamente ricoperti.
- Riporre il composto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Togliere la mela dal frigorifero e tagliarla a fette sottili e regolari.
- In una ciotola, sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
- Iniziare a montare i tortini, ponendo una fetta di mela al centro, coprendo con un cucchiaio di panettone e terminare con un’altra fetta di mela.
- Riporre i tortini in frigorifero per almeno 30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.