La ricetta Tortini con sorpresa
Il piatto Tortini con sorpresa ha origine nella tradizione culinaria europea, in particolare in Italia e Svizzera. Questo dolce presenta sapori intensi e decisi, con un contrasto sorprendente tra la morbidezza del cioccolato e la croccantezza del dolce. Solitamente, questo piatto viene gustato in occasioni speciali come compleanni, anniversari o altre ricorrenze importanti.
- Sciogliete il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria.
- In un’altra ciotola, mescolate la farina 00, il latte, il lievito e l’olio di semi di girasole fino a ottenere un impasto liscio.
- aggiungete le uova e lo zucchero al composto e mescolate fino a ottenere una massa omogenea.
- Versate l’impasto in una tortiera e lasciate cuocere in forno a 180°C per 20-30 minuti.
- Lasciate raffreddare il dolce prima di servirlo.
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