La ricetta Tortini con gocce di cioccolato e cereali
Questo piatto è un delizioso omaggio alla tradizione italiana, con la sua combinazione di sapori e texture che conquista il palato di quanti lo assaggiano. I Tortini con gocce di cioccolato e cereali sono un classico della pasticceria milanese, spesso serviti come dolce finale ai bei pranzi e cene tra amici e familiari.
Preparazione
- Prendi il burro e fonderlo in un recipienti. Aggiungi il cioccolato e mescola finché non saranno amalgamati. Lascia raffreddare.
- In un’altra ciotola, misura la farina 00, la fecola di patate e il lievito in polvere. Aggiungi le uova e lo zucchero e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il burro e il cioccolato fusi all’impasto e mescola ancora.
- Incinia il composto ottenuto in palline e lascia riposare per 30 minuti.
- Forna le tortine a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
- Sforna le tortine e lascia raffreddare. Decorale con gocce di cioccolato e cereali.
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