La ricetta Tortini alle mele senza lattosio è un delizioso piatto che si è evoluto nel tempo, partendo dalle tradizioni culinarie europee per arrivare alle nostre tavole. Solitamente gustato come dessert o snack, questo piatto è caratterizzato da sapori caldi e confortevoli, come la cannella e l’estratto di vaniglia, che si sposano con la dolcezza delle mele.
- Prepara gli ingredienti necessari, come mele, farina, zucchero, uova e olio di semi.
- Mischia la farina e la farina 00 con il lievito e il lievito per dolci in una ciotola.
- Aggiungi lo zucchero, le uova, l’estratto di vaniglia e l’olio di semi, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le mele tagliate a cubetti, l’uvetta e i pinoli al composto, mescolando con cura.
- Rimuovi i tortini dal forno e spolvera con zucchero a velo e cannella.
<li)Versa il composto in stampi per tortini e cuoci in forno fino a doratura.
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