Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma

Per realizzare la ricetta Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma

Ingredienti per Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma

cacao amarocannellacioccolato fondentefarinafarina di risofragolelatte interolievito per dolcinoccioleolio di semi di girasoleuovazucchero a velozucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma

La ricetta Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma è perfetta per celebrare le mamme con un dolce irresistibile e raffinato. Le note intense del cacao si fondono con la delicatezza delle nocciole, creando un connubio inconfondibile, mentre le fragole aggiungono un tocco di freschezza e dolcezza. Questi tortini, morbidi e fragranti, saranno un’ottima alternativa ai dolci più tradizionali. Serviti con un bicchierino di latte o di panna, sorseggeranno emozioni di piacere condiviso.

  • Setacciare insieme cacao amaro, cannella, farina, farina di riso e lievito per dolci.
  • In una ciotola, sbattere le uova con l’olio di semi di girasole e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere il latte intero e amalgamare bene.
  • Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Aggiungere le nocciole tritate grossolanamente e mescolare.
  • Versare il composto in stampini per muffin imburrati e leggermente infarinati.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando, inserito uno stecchino al centro, questo esce pulito.
  • Lasciare raffreddare i tortini all’interno degli stampini per qualche minuto prima di sformarli su una gratella.
  • Decorare con fettine di fragole fresche e spolverare con zucchero a velo.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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