- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben miscelati e cremosi.
- Aggiungi la farina, il latte, l’estratto di vaniglia e il sale, mescolando il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Aggiungi il miele e mescola ancora.
- Versa il composto in stampi da tortine e inforna a 180°C per 25 minuti.
- Lascia raffreddare le tortine, quindi coprile con la panna da montare.
- Decora con un po’ di zucchero a velo e serve.
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