La ricetta Tortine mousse mascarpone lamponi è un dolce squisito che vi trasferirà su una nuvola morbida di mousse al mascarpone, appagando la vostra voglia di dolce. Un piccolo lampone vi regalerà un momento di asprezza, mentre il pan di spagna vi riporterà alla mente la torta della domenica della nonna. Questo piatto è un’esplosione di sapori e texture che vi farà innamorare.
La ricetta Tortine mousse mascarpone lamponi è Characterizzata da un contrasto di sapori e texture: la morbidezza della mousse al mascarpone, la freschezza dei lamponi e la leggerezza del pan di spagna. Solitamente, viene gustato come dessert, ma può essere anche un ottimo spuntino pomeridiano.
- Prendete il pan di spagna e aiutandovi con un coppa pasta ricavate 12 dischi.
- In una ciotola lavorate il mascarpone con lo zucchero.
- Montate la panna aiutandovi con uno sbattitore elettrico o una planetaria.
- Unite delicatamente la panna alla crema di mascarpone.
- Riempite una sacca a poche con beccuccio tondo e fate dei ciuffi sui dischi di pan di spagna.
- Ricoprite con il secondo disco e rifate nuovamente la decorazione con ciuffi di panna.
- Decorate con i lamponi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
