La ricetta Tortine di porri alle spezie col Bimby
Originariamente dalle tradizioni culinarie tedesche, questo piatto si distingue per il fascino delle spezie e il sapore intensivo dei porri. È un’opportunità favolosa per il Bimby, che aiuterà a preparare velocemente e con facilità queste deliziose tortine. Una volta cotti i porri, possono essere serviti come piatto unico o utilizzati come ingredienti principali per una torta o un’insalata.
- Inizia la torta Bimby e fa fondere il formaggio e la panna acida.
- Addotta la pancetta e il rosmarino nel Bimby e incorpora nella batteria di farina.
- Aggiungi l’olio, lo speziale, il sale e i semi di sesamo al Bimby e mescola bene.
- Sbatta le uova nel Bimby e incorpora nella batteria.
- Aggiungi i porri tagliati grossolanamente e il vino bianco al Bimby e mescola bene.
- Versa la batteria nel sfogliatelle e cuoci per 30-40 minuti alla temperatura di 180°C.
- Appena pronto, spolvera di pepe e serve.
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