- Si prepara la frolla e si mette in frigo per 30 minuti.
- Si frantumano i frollini e le nocciole e si mettono in una ciotola.
- Si aggiunge il cacao amaro e le pesche sciroppate tagliate a pezzi.
- Si imburrano le formine per muffin.
- Si stende la frolla ricavandone dei dischetti di dimensioni adatte alle formine.
- Si posizionano i dischetti nelle formine e sopra si distribuisce il composto.
- Si chiude con un altro dischetto di frolla.
- Si infornano in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
- Quando le tortine sono fredde, si spolverizza con zucchero a velo.
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