Tortine di pesche frullate, una ricetta
La ricetta Tortine di pesche frullate affonda le sue radici in tradizioni culinarie internazionali, con un focus particolare sulle tipiche frutta particolare primaverale. Questo piatto merita una menzione soprattutto quando si tratta di una degustazione di dessert semplici e sfiziosi. Queste deliziose creazioni, ideali per la stagione primaverile, furono creati con pesche fresche e un equilibrio giusto di zucchero.
Preparazione:
- Rendere lievito facendo sciogliere il lievito in pochi cucchiai di acqua calda.
- Unire il lievito con la farina 00, un po’ di zucchero e l’olio di semi.
- Ambientare la miscela.
- Tagliare le pesche a piccoli pezzi e frullarle fino a ottenere una crema liscia.
- Mettere il composto di pesche e zucchero con la miscela di lievito.
- Mescolare bene, ottenendo un composto omogeneo.
- Coprire di olio di semi e cuocere nel forno con una temperatura regolata.
- Aspettare che si freddino per poter servire.
- Tagliare le tortine a metà e servire.
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