La ricetta Tortine Ciocco Morbide di Avena con Yogurt Greco di Gloria KitchenUSA si distingue per la combinazione di sapori ricchi ma bilanciati, con il cacao amaro che si unisce dolcemente all’avvena e al gusto cremoso dello yogurt greco. Queste tortine leggere sono ideali per colazione, merenda o dessert, arricchite da gocce di cioccolato croccanti e un velo di zucchero a velo. La loro struttura soffice e il richiamo all’avena donano un’interessante dolcezza speziata, perfetta per accompagnare tè o caffè.
- Setaccia la farina d’avena con il lievito in una ciotola.
- Unisci sciroppo, cacao, gocce di cioccolato, olio, latte e burro (o yogurt) mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. L’aggiunta dello sciroppo garantisce una nota dolce naturale.
- Versa l’impasto nelle forme desiderate (muffins, forme natalizie o silicone fantasy) riempiendole per 2/3.
- Inforna a 180°C per 15–20 minuti, controllando con la prova stecchino. L’impasto cuoce rapidamente, mantenendo una texture morbida interna.
- Lascia raffreddare completamente prima di cospargere di zucchero a velo, per un tocco finalizzante leggero e cristallino.
- Degusta calde o fredde entro 24 ore, poiché il sapore diventa più intenso dopo la maturazione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
avena, biscotti, burro, cacao amaro, cioccolato, farina, latte, lievito, olio, sale, sciroppo, uova, yogurth, zucchero a velo
