La preparazione di questo dessert è molto semplice e non richiede l’uso di una bilancia. Ecco come prepararle:
- SBATTi le uova in una ciotola grande con un cucchiaio di zucchero fino a quando non saranno ben amalgamate.
- AGGIUNGI l’olio di semi e mescola bene.
- UNISCI le banane schiacciate e la farina setacciata alla miscela di uova e olio.
- AGGIUNGI il lievito per dolci e mescola bene.
- VERSA il composto in stampini da muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.