La ricetta Tortillas con manzo e maiale è perfetta per una cena gustosa e piccante. La carne cotta in padella si sposa perfettamente con i condimenti freschi e dona al piatto un sapore autentico messicano. Le tortillas calde e morbide avvolgono il ripieno goloso in un incontro di sapori che conquisterà i tuoi sensi.
- Scaldate un filo d’olio in una padella antiaderente.
- Aggiungete l’aglio tritato, la cipolla tagliata finemente e il peperoncino, regolandone la quantità in base al vostro gusto.
- Fate soffriggere per un minuto, poi unite la carne di manzo macinata e la carne di maiale macinata, rosolarle bene girandole spesso.
- Aggiungete il concentrato di pomodoro e l’acqua, mescolate e assaggiate regolando di sale.
- Scaldate leggermente le tortillas in forno o su una piastra antiaderente.
- Distribuite la carne calda su ogni tortilla.
- Aggiungete pomodorini tagliati a spicchi e insalata tagliata a striscioline, poi richiudete le tortillas su se stesse.
- Stabilizzate le tortillas con uno stecchino.
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