Tortillas alla parmigiana

Per realizzare la ricetta Tortillas alla parmigiana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Tortillas alla Parmigiana

Ingredienti per Tortillas alla parmigiana

basilicofarinamelanzanemozzarellaolioolio di semioriganoparmigianopomodorisaletortillas

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortillas alla parmigiana

La ricetta Tortillas alla Parmigiana rappresenta un ibrido innovativo tra la cucina italiana e quella messicana. Nata dall’unione di due culture culinarie diverse, questa ricetta riesce a fondere i sapori tipici della Parmigiana, come il pomodoro e la mozzarella, con la versatilità delle tortillas. Di solito, questo piatto viene gustato come antipasto o snack durante le serate estive in compagnia di amici e familiari.

  • Imburrare le tortillas con olio di semi e farle rosolare in una padella con un po’ di olio.
  • Tagliare le melanzane a fette e friggerle sino a quando non saranno dorate.
  • Preparare il condimento mescolando il pomodoro con l’origano, il sale e il parmigiano.
  • Costruire le tortillas alla Parmigiana sovrapponendo le fette di melanzana con il condimento e la mozzarella.
  • Guarnire il tutto con foglie di basilico fresco.

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