Ingredienti per Tortiglioni salsiccia e panna allo zafferano | noi due in cucina
- aglio
- olio
- panna
- pasta tipo fusilli
- pasta tipo penne
- pasta tipo tortiglioni
- sale
- salsicce
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortiglioni salsiccia e panna allo zafferano | noi due in cucina
La ricetta Tortiglioni salsiccia e panna allo zafferano | Noi due in cucina
Il piatto Tortiglioni salsiccia e panna allo zafferano è un classico della cucina italiana, originario del nord Italia. I sapori intensi della salsiccia e della panna si fondono con il gusto lievemente piccante dello zafferano, creando un’armonia di sapori unici. Questo piatto è solitamente gustato durante le giornate invernali, quando il calore e lacomfort food sono più richiesti.
- Prendi le salsicce e rosolale in padella con un filo d’olio e dell’aglio tritato.
- aggiungi la panna e mescola bene, lasciando cuocere per circa 10 minuti.
- Nel frattempo, cuoci le tortiglioni in acqua salata fino a quando non saranno al dente.
- Mescola le salsicce con la panna e lo zafferano, aggiungendo un po’ di sale per dare sapore.
- Fai combaciare le due componenti, aggiungendo eventualmente anche delle penne o dei fusilli per rendere il piatto più completo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
