, ricetta tipica della cucina italiana, è un piatto semplice e delizioso che si accompagna perfettamente a piatti di carne o vegetariani. Questo piatto ha origine nel Nord Italia, dove il prosciutto e la panna sono ingredienti fondamentali della cucina locale. Il sapore cremoso della panna si abbina perfettamente con il salato del prosciutto, creando un equilibrio di sapori che piace alle papille gustative di molti.
- Infitta 250g di tortellini in una casseruola e cuoci according alla tecnica indicata sul pacchetto.
- In una padella, scalda 200g di panna da cucina, aggiungi una presa di pepe nero e un pizzico di sale. Lascia bollire fino a raggiungimento della consistenza desiderata.
- Circonda un piatto con una giusta quantità di prosciutto cotto.
- Scegli un posto per mettere in mostra un saporito quadrato di prosciutto crudo.
- Togli i tortellini dalla casseruola e rivesti il tuo piatto con la panna calda.
- Aggiungi gli ortaggi (agretti, spinaci, petali di zucchina) rimossi dalla cottura, e rivesti di prosciutto crudo.
- Posiziona i tortellini dentro e rivesti anche il piatto di formaggio o prosciutto crudo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
