TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE

Per realizzare la ricetta TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE

Ingredienti per TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE

farinalattenutellaolio di semi di girasolesaleuovavanillinazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE

La ricetta TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE è un dolce ricco di contrasti: una sfoglia morbida e leggera abbraccia un cuore cremoso di Nutella, bilanciato dallo zucchero a velo. Il dolce si gusta freddo o a temperatura ambiente, spesso come fine pasto o merenda. Perfetto per chi cerca opzioni senza glutine ma non vuole rinunciare a croccantezza e golosità.

  • Mescolare farina senza glutine, zucchero, sale e vanillina in una ciotola.
  • Aggiungere l’olio di semi, il latte e le uova al centro della fontana formata dagli ingredienti secchi.
  • Impastare velocemente per ottenere un composto liscio, coprirlo e lasciar riposare per un’ora.
  • Stendere la pasta con il mattarello a circa mezzo centimetro di spessore e ricavare dischetti con il tagliapasta.
  • Distribuire un cucchiaino di Nutella al centro di ogni dischetto, piegare in due e sigillare i bordi con i rebbi della forchetta.
  • Disporre i tortelli su una placca rivestita di carta forno e infornare a 180°C per 15 minuti.
  • Lasciare raffreddare e cospargere generosamente di zucchero a velo prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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