La ricetta TORTE PASQUALI è un piatto della tradizione italiana, in particolare del Nord, dove è consigliata come dessert per le feste pasquali. La sua origine risale al XVI secolo, quando le monache delle conventi della Lombardia e del Veneto iniziarono a creare dolci speciali per le celebrazioni religiose. La ricetta è caratterizzata da sapori delicati, come il burro, le uova e lo zucchero, e da una consistenza soffice e morbida.
- Preparate la pasta frolla mescolando il burro, lo zucchero e le uova.
- Lasciate riposare la pasta frolla per almeno 30 minuti.
- Foderate una tortiera con la pasta frolla e bucherellate il fondo con una forchetta.
- Ripiegate la pasta frolla su se stessa e sigillate i bordi.
- Fornate la torta in forno a 180°C per 20-25 minuti o fino a quando non sarà dorata.
- Lasciate raffreddare la torta completamente prima di servirla.
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