La ricetta Torta Zebrata Zucca e Cacao5 Ingredienti100 Calorie Proteica è un piatto innovativo che combina sapori autunnali con un tocco di dolcezza. La zucca, ingrediente principale, dona un sapore leggermente dolce e una consistenza morbida, mentre il cacao aggiunge un tocco di amarezza e complessità. Questo piatto è ideale per la merenda o come dessert, soprattutto durante la stagione autunnale.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, sbatti gli albumi e lo zucchero fino ad ottenere una schiuma leggera.
- In un altro contenitore, mescola la farina, la farina di riso, l’avena e il lievito.
- Aggiungi il burro fuso, il latte, le uova e il dolcificante al contenitore con gli albumi, mescolando bene.
- Aggiungi la zucca cotta e schiacciata, e il cacao in polvere, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il composto di farina e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto nella teglia e livella la superficie.
- Inforna per 35-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e soda.
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