- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero.
- Aggiungere la panna e mescolare bene.
- Incorporare gradualmente la fecola, il lievito per dolci e la farina, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Rivestire una tortiera con carta da forno.
- Versare metà dell’impasto nella tortiera.
- In una ciotola separata, aggiungere due cucchiai di Nesquik al rimanente impasto e mescolare per incorporare il colore.
- Versare l’impasto scuro sopra quello chiaro, creando una spirale dal centro verso l’esterno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
- Verificare la cottura con la prova stecchino e lasciare raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.