La ricetta Torta yogurt e fragoline di bosco è un dolce delicato e profumato, caratterizzato dai sapori freschi delle fragoline di bosco e dalla cremosità dello yogurt. Questo piatto è ideale per essere gustato in occasioni informali, magari durante una colazione o una merenda estiva. La combinazione di sapori e testure rende questa ricetta una scelta eccellente per chi cerca un dolce leggero e rinfrescante.
Per preparare la Torta yogurt e fragoline di bosco, segui questi passaggi:
- Lavora con le fruste elettriche le uova con lo zucchero in una ciotola.
- Aggiungi lo yogurt sempre mescolando, poi a filo l’olio.
- Uniforma il composto mettendo un po’ alla volta la farina precedentemente setacciata con il lievito.
- Grattugia la buccia di limone e mescola.
- Aggiungi le fragoline delicatamente, potendo metterne un po’ in mezzo all’impasto e un po’ sulla superficie.
- Versa il tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno caldo a 180° C per circa 30 minuti, facendo la prova stecchino prima di sfornare.
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